难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 蒜头
- 15 克 油
- 400 克 青菜 ，或任何绿色蔬菜，切段(见要诀)
- 2 - 3 克 盐 ，约½茶匙
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 204.5 kJ / 48.9 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 0.6 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 356.1 mg
