设备与配件
巧克力糖霜(甘纳许)
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
1 杯
食材
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黑巧克力 切块100 克
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稀奶油, 含脂量最低30%80 克
难易度
初级
营养价值 每 1 杯
蛋白质
10 g
热量
3107 kJ /
742 kcal
脂肪
56 g
膳食纤维
9.5 g
碳水化合物
49 g