Carac rossi

Carac rossi

无评分

准备工作 1小时

总数 19小时 30 分钟

12 pezzi

食材

Pasta frolla (v. Consigli)

di zucchero
50 g
di burro, non salato a pezzi, + q.b. per imburrare
180 g
di farina
330 g
uova
2
di sale
1 pizzico

Ganache

di cioccolato bianco a pezzi (2 cm)
430 g
di panna intera
150 g

Glassa di zucchero e croce bianca

di zucchero
500 g
di acqua
60 g
di colorante alimentare liquido, rosso (circa
40 g)
2 bustine

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 46 mg

蛋白质 6.3 g

热量 2659 kJ / 635 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 88 g

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