Number Cake 50 anni Thermomix®

5.0 4 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 5小时

20 porzioni

食材

Pasta frolla morbida

di lievito in polvere
10 g
di farina
500 g
di burro, non salato freddo, a pezzi
300 g
zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
220 g
zucchero vanigliato
10 g
uovo, medio (53-63 g)
1
di panna, qualsiasi tipo fredda
1 cucchiaio
1 cucchiaio di latte, fredda

Crema al burro con formaggio fresco

di burro, non salato a temperatura ambiente, a pezzi
300 g
di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
250 g
di mascarpone freddo
400 g
di quark magro freddo
250 g
di formaggio fresco spalmabile freddo
175 g
di pasta di vaniglia
30 g

Cottura dei numeri

farina per infarinare
farina di grano per spolverare

Finitura

cioccolato frutta, macarons, biscotti o fiori per decorare.

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

钠 171 mg

蛋白质 8 g

热量 2243 kJ / 536 kcal

脂肪 36 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 22 g

碳水化合物 46 g

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