难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 vanilla pod
- 45 g sugar
- 570 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 30 g skimmed milk powder
- ⅛ tsp salt
- 285 g whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 30 g inverted sugar syrup
- 1 tsp vanilla extract, natural
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- 蛋白质
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 30.1 g
- 饱和脂肪
- 18.2 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 97.6 mg
替代食谱
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Chocolate Mousse
3小时 20 分钟
Chocolate Ice Cream
12h
Aloha Carrot Cake
1小时 20 分钟
Fruit Ice Cream
5 min
Arroz con leche (Rice Pudding)
3h
Custard
15 分钟
Rice pudding
1小时
Chocolate Pudding
1小时 20 分钟
Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric
1小时 30 分钟
Crème Caramel (Flan)
3h
Everyday Gluten Free Banana Bread
1小时
Lemon sorbet
8小时 30 分钟