难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
3
片 豆腐皮 (圓形)
或 6 片 豆腐皮 - 2 大匙 低筋麵粉
- 30 克 水
- 5 克 薑
- 50 克 新鮮荸薺
- 300 克 蝦仁
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 細砂糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 大匙 馬鈴薯粉 (日本太白粉)
- 20 克 蔥, 切蔥花
- 2 茶匙 香油
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 370 kJ / 88 kcal
- 蛋白质
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 2.4 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
