Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.1 22 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

5 porzioni

食材

olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
500 g
di mortadella a fette
80 g
di ricotta fresca scolata dal siero
100 g
uovo
1
di pangrattato
40 g
di sale
½ cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 5 porzioni

钠 2304.9 mg

蛋白质 258.8 g

热量 10753 kJ / 2570 kcal

脂肪 154.9 g

膳食纤维 1.4 g

饱和脂肪 63.3 g

碳水化合物 37.5 g

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意大利

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