Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 porzioni

食材

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 39.3 mg

蛋白质 4.3 g

热量 865.3 kJ / 206.8 kcal

脂肪 14.1 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 7.4 g

碳水化合物 16.7 g

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意大利

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