Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

3.5 25 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

Cipolle caramellate

di cipolle rosse di Tropea ad anelli
250 g
di zucchero di canna
130 g
di aceto balsamico
50 g
di acqua
30 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Pesce spada

tranci di pesce spada
4
olio extravergine di oliva
10 g
di sale
4 pizzichi
di pepe nero macinato
4 pizzichi
pomodorini a metà
10
erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
di acqua
500 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1081.8 mg

蛋白质 18.4 g

热量 1209.5 kJ / 289 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 40.9 g

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意大利

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