Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

4.3 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

de farine de sarrasin
300 g
de farine de riz
30 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
œufs
4
échalote
1
d'ail
1 gousse
gousse de vanille (les graines seulement)
1
de beurre en morceaux
50 g
de riesling
50 g
jus de citron
½
de sauce au piment, type Tabasco®
½ c. à café
de sel
3 pincées
de poivre fraîchement moulu
3 pincées
de langoustines décortiquées
1000 g
de crème liquide 30-40% m.g.
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1011.3 mg

蛋白质 72 g

热量 4652.8 kJ / 1112.8 kcal

脂肪 61 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 28.5 g

碳水化合物 64.8 g

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