Pane "challah" (vegan)

Name: Pane "challah" (vegan)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 260 g di acqua; 2 cucchiaino di zucchero; 20 g di lievito di birra fresco; 500 g di farina tipo 00; 70 g di zucchero; 80 g di olio di semi di girasole; 120 g di frutta essiccata mista; ½ cucchiaino di sale; 3 cucchiai di bevanda vegetale, qualsiasi tipo; 3 cucchiai di sciroppo di acero

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难易度中级

准备时间 10 分钟

总时间 2小时 30 分钟

份量 10 porzioni

食材

260 g di acqua
2 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
500 g di farina tipo 00
70 g di zucchero
80 g di olio di semi di girasole
120 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, fichi, albicocche..., tritati grossolanamente)
或 120 g di gocce di cioccolato
½ cucchiaino di sale
3 cucchiai di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
3 cucchiai di sciroppo di acero

营养价值: 每 1 porzione
热量: 1534.4 kJ / 366.7 kcal
蛋白质: 6.6 g
碳水化合物: 59.3 g
脂肪: 11.5 g
饱和脂肪: 2.4 g
膳食纤维: 2.2 g
钠: 128.4 mg