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Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
TM6 TM5

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
4.4 (108 评分 )
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食材

Kräuterdip

  • ¼ TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben
  • 120 g Feta, in Stücken
  • ½ Bund Dill, abgezupft
  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 200 g Crème fraîche
  • ¼ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Rösti und Fertigstellung

  • ½ Bund Dill, abgezupft
  • 230 g Rote Bete, in Stücken
  • 180 g Petersilienwurzeln, in Stücken
  • 3 Eier
  • 50 g Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • Öl zum Braten
  • 200 g Forellenfilets, geräuchert, in Stücken
营养价值
每 1 Stück
热量
678 kJ / 162 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
10 g
脂肪
10 g
饱和脂肪
5 g
膳食纤维
2.6 g
钠
472 mg

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