Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

2.3 12 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 parts

食材

Les lasagne aux lentilles

250 g de lentilles corail sèches entières
3 œufs
20 g de polenta
25 g d'huile d'olive
5 g de sel

La garniture

500 g d'eau
300 g de poivrons rouges coupés en lanières
250 g d'aubergine coupée en lamelles (3 mm)
250 g de courgette coupée en rondelles
250 g de pois chiches en conserve égouttés
400 g de lait de coco
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre fraîchement moulu
50 g de graines de courge (可选的)
50 g de fruits secs variés (可选的)

难易度

中级

营养价值每 1 part

钠 1092 mg

蛋白质 22 g

热量 2075.5 kJ / 496 kcal

脂肪 22.3 g

膳食纤维 15 g

饱和脂肪 12.5 g

碳水化合物 44.7 g

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