花雕醉鸡

花雕醉鸡

3.5 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 5小时 45 分钟
4 人份

食材

  • 冰水 凉白开或矿泉水
    1000 克
  • 200 克
  • 红枣 切碎
    3 颗
  • 八角
    1 颗
  • 新鲜百里香叶
    2 片
  • 20 克
  • 10 克
  • 生抽
    10 克
  • 6 片
  • 花雕酒
    500 克
  • (半只)
    500 克
  • 料酒
    10 克
  • 少许
  • (大约),确保袋子被水完全覆盖
    1500 克

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

1081.8 mg
蛋白质 17.6 g
热量 898.8 kJ / 215 kcal
脂肪 5.1 g
膳食纤维 0.3 g
饱和脂肪 2.3 g
碳水化合物 6 g

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