Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (可选的) a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
150 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
¾ cucchiaino di sale
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 27 g

热量 2528 kJ / 604 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 4.6 g

碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Le mie ricette con thermomix 198 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Polenta

1小时

Pasta al forno sprint

55 分钟

Bucatini all'amatriciana

45 分钟

Cacio e pepe

20 分钟

Lasagne classiche

2小时

Spaghetti al sugo di pancetta

35 分钟

Polenta

1小时

Carbonara vegetariana

30 分钟

Penne all'arrabbiata

20 分钟

Spaghetti

15 分钟

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 分钟

Cannelloni spinaci e ricotta

1小时 30 分钟

显示所有