设备与配件
Penne pisellini, funghi e speck
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
½ scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di speck tirolese a cubetti o a strisce
-
120 g di piselli surgelati
-
50 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
700 g di acqua
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
350 g di pasta secca, tipo penne (o altra pasta corta)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
23.3 g
热量
1929 kJ /
461 kcal
脂肪
12.1 g
膳食纤维
3.6 g
碳水化合物
68.9 g
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