设备与配件
Gnocchi di patate
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porzioni
食材
-
50 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
800 g di patate farinose a fette
-
1000 g di acqua
-
300 g di farina + q.b.
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a seconda del gusto personale
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13.4 g
热量
1410 kJ /
337 kcal
脂肪
4.2 g
膳食纤维
3.9 g
碳水化合物
65.4 g
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