Sogliola al vapore con piselli

Sogliola al vapore con piselli

4.1 29 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

Emulsione

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 - 3 rametti
olio extravergine di oliva + q.b.
25 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di succo di limone, spremuto fresco
15 g

Filetti di sogliola e piselli

di acqua
400 g
di filetti di sogliola (150 g circa a filetto)
600 g
di piselli surgelati
200 g
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 836 mg

蛋白质 28.5 g

热量 872.8 kJ / 208.5 kcal

脂肪 8.6 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 4.8 g

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意大利

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