Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时 35 分钟

20 pièces

食材

La pâte à ravioli

de farine
250 g
œuf
1
d'eau tiède
120 g
de sel
5 g
fécule de maïs pour fariner

La farce

gingembres frais
1 cm
de ciboulette fraîche
4 brins
gousses d'ail
2
oignons nouveaux émincés
3
de carotte en morceaux
100 g
de champignons de Paris frais émincés
50 g
œuf
1
de chapelure
3 c. à soupe
d'huile de sésame
2 c. à café
de sauce de soja salée
2 c. à soupe
de vinaigre de riz
3 c. à soupe
d'eau
300 g
de bouillon de légumes
700 g

难易度

高级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 1 g

热量 138 kJ / 33 kcal

脂肪 1 g

碳水化合物 5 g

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法国

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法国

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