设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
客家蒸菜包
准备工作 50 分钟
总数 2小时 25 分钟
10 個
食材
外皮
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糯米粉300 克
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在來米粉120 克
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水 (詳見要訣)380 - 400 克
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油1 茶匙
內餡
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紅蔥頭5 粒
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蝦米2 大匙
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油1 大匙
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豬絞肉150 克
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白蘿蔔 去皮、切絲300 克
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新鮮香菇 切片5 朵
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醬油1 大匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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油蔥酥1 大匙
蒸煮
-
水600 克
难易度
高级
营养价值 每 1 個
蛋白质
6.2 g
热量
808 kJ /
193 kcal
脂肪
2.4 g
膳食纤维
0.9 g
碳水化合物
36.2 g
还收录在
名廚美饌
90 道食谱
中国台湾地区
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