设备与配件
福菜蒸肉丸子
准备工作 25 分钟
总数 1小时
8 塊
食材
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蒜頭2 粒
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新鮮紅辣椒 去籽,切段½ 根
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新鮮荸薺3 粒
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新鮮香菜根 切碎2 枝
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梅干菜乾 洗淨、切碎120 克
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豬絞肉350 克
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香油1 大匙
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太白粉1 大匙
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鹽1 小撮
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白胡椒粉1 小撮
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醬油1 大匙
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蛋白1 顆
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糖1 茶匙
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油 少許,刷油用
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水600 克
难易度
中级
营养价值 每 1 塊
蛋白质
8.9 g
热量
349 kJ /
83 kcal
脂肪
3.8 g
膳食纤维
1.4 g
碳水化合物
3.5 g
还收录在
名廚美饌
90 道食谱
中国台湾地区
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