Panini alle nocciole e frutta secca

Panini alle nocciole e frutta secca

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 5 分钟

16 pezzi

食材

preparazione

di nocciole
80 g
di fior di sale
¼ di cucchiaino
di prugne secche denocciolate
150 g
di datteri denocciolati
150 g
di fichi, secchi i gambi rimossi
150 g
di acqua
300 g
di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
½ cubetto
di farina di segale crusca di segale + q.b. per infarinare
200 g
di farina di farro bianca
300 g
di sale
1 ¼ di cucchiaino
di acqua
2 cucchiai

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 39.2 g

热量 3271 kJ / 786 kcal

脂肪 42 g

碳水化合物 62 g

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