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Roasted Cauliflower Houmous

Roasted Cauliflower Houmous
3.9 11 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • cauliflower florets
    600 g
  • olive oil plus 25 g
    2 Tbsp
  • ground black pepper to taste
  • garlic clove
    1
  • tahini
    60 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • extra virgin olive oil for garnishing
  • fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 429.5 mg
蛋白质 3.7 g
热量 679.4 kJ / 162.4 kcal
脂肪 14.3 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 2.1 g
碳水化合物 7.4 g

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