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牛肉汤（牛肉和牛骨）

牛肉汤（牛肉和牛骨）
无评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 50 分钟
3 罐
马上体验

食材

  • 牛腱，切片，带骨 （约700克）（见要诀）
    2 块
    300 - 400 克 牛肉, （约700克）（见要诀）
  • 油
    30 克
  • 洋葱 ，带皮，一切二
    120 克
  • 蒜头 ，带皮
    2 颗
  • 胡萝卜 ，切薄片（每片1厘米）
    100 克
  • 芹菜根 ，切小块（每块2厘米）
    50 克
  • 水
    1200 - 1400 克
  • 盐
    1 - 1 ½ 茶匙
  • 黑胡椒粒
    10 颗
  • 多香果
    5 个
  • 香叶
    1 - 2 片

难易度

初级

营养价值 每 1 罐

钠 1046 mg
蛋白质 8 g
热量 402.3 kJ / 96 kcal
脂肪 8 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 0 g

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