难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 茶匙 低筋麵粉
- 1 大匙 水
- 100 克 紅蘿蔔, 去皮、切條
- 200 克 韭黃, 切段
- 300 克 草蝦仁, 切小塊
- 1 茶匙 太白粉
- 10 克 米酒
- 5 克 香菜根, 切段
- 12 張 春捲皮
- 1000 克 油, 油炸用
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 151 kJ / 36 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
