难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g extra virgin olive oil
- 300 g vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
- 1 garlic clove
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 4 sprigs mixed fresh herbs, of choice, leaves only (see Tips)
- 100 g rock salt
- 30 g red wine
- 1 dried bay leaf
- 300 g beef mince
- 营养价值
- 每 600 g
- 热量
- 6169.9 kJ / 1474.6 kcal
- 蛋白质
- 65.5 g
- 碳水化合物
- 68.5 g
- 脂肪
- 102.9 g
- 饱和脂肪
- 29.8 g
- 膳食纤维
- 22.3 g
- 钠
- 39207.6 mg
替代食谱
显示所有Long-grain white rice
35 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 分钟
Sautéed chicken strips
15 分钟
White basmati rice
35 min
Ginger paste
15 分钟
Sautéed capsicum (200 g)
15 分钟
Shredded chicken 2-for-1
40 分钟
Meat stock paste
45 min
Jalapeño honey butter
15 分钟
Jasmine rice
35 min
Homemade ricotta
1小时 15 分钟
Creamy vanilla yoghurt
13小时