难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 个 黄洋葱 ，切块
- 2 瓣 蒜头
- 2 枝 新鲜牛至 ，取叶子
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 1 茶匙 孜然粉
- 1 个 红甜椒 ，去籽，切约1厘米块
- 1 根 胡萝卜 ，去皮，，切约1厘米块
- 60 克 番茄膏
- 400 克 罐装番茄碎 ，见要诀
- 1 汤匙 肉高汤酱 ，见要诀
- 500 克 牛肉肉糜
- 250 克 罐头红腰豆 ，冲洗后沥干
- 适量 多种面粉制成的薄饼
- 适量 酸奶油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1474.4 kJ / 352.4 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 21.8 g
- 脂肪
- 20.8 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
- 钠
- 649.3 mg
