
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 330 - 350 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di miele
- 10 - 15 g di lievito di birra fresco
- 600 g di farina multicereali
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 营养价值
- 每 12 fette
- 热量
- 5407 kJ / 1292 kcal
- 蛋白质
- 36.2 g
- 碳水化合物
- 207.1 g
- 脂肪
- 41.3 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 膳食纤维
- 30.3 g
- 钠
- 3972.6 mg
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