难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 chile jalapeño fresco en trozos de 2 cm
- 120 g de cebolla roja en cuartos
- 50 g de cebolleta en trozos
- 20 g de cilantro fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 ½ cucharadita de sal
- 65 g de zumo de lima
- 50 g de zumo de naranja
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 800 g de lomo de salmón fresco en 4 trozos
- 500 g de tomates cherry
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de tomate concentrado
- 1 aguacate
- 1 lima en gajos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2643 kJ / 631 kcal
- 蛋白质
- 44.5 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 42.5 g
- 饱和脂肪
- 8.4 g
- 膳食纤维
- 7.3 g
- 钠
- 1035.9 mg
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