设备与配件
酸甜蔬菜碗配豆腐
准备工作 30 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 人份
食材
腌豆腐
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老豆腐 切片(每片约1厘米)300 克
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麻油2 汤匙
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酱油2 汤匙
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蜂蜜1 茶匙
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柠檬汁1 茶匙
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红糖1 茶匙
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米醋1 汤匙
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干辣椒片½ 茶匙
酸甜酱
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去核李子干70 克
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酱油40 克
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米醋30 克
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水1300 克
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五香粉 (见要诀)1 茶匙
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干辣椒片1 ½ 茶匙
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麻油3 茶匙
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西芹 切片150 克
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盐2 茶匙
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米醋2 汤匙
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糙米200 克
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油1 茶匙
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胡萝卜 切片250 克
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糖½ 茶匙
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麻油 油煎用
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新鲜豆芽 上菜用
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葱 切片1 根
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日本酸姜 上菜用
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芝麻 上菜用1 汤匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
2730.8 mg
蛋白质
16.8 g
热量
2189.2 kJ /
521.2 kcal
脂肪
25.2 g
膳食纤维
10 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
49.6 g
还收录在
美味能量碗
12 道食谱
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