设备与配件
Bruschettas fraise et ricotta
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 portions
食材
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
-
250 g de farine de blé aux céréales
-
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
-
300 g d'eau
-
50 g de graines de céréales
-
500 g de ricotta
-
6 brins de menthe fraîche
-
4 pincées de poivre 5 baies
-
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
4 gousses d'ail
-
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
539.1 mg
蛋白质
9.1 g
热量
1044 kJ /
248.7 kcal
脂肪
7.9 g
膳食纤维
3.4 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
33.7 g
还收录在
Les tapas
10 道食谱
法国
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