难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di fichi acerbi
- 50 g di pecorino Romano a pezzi
- 20 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di guanciale a dadini
- 1 pizzico di sale
- 320 g di tagliolini all'uovo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2010.3 kJ / 480.5 kcal
- 蛋白质
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 饱和脂肪
- 2.7 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
- 钠
- 701.5 mg
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