设备与配件
Insalata di bulgur con polpo e ceci
准备工作 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 porzioni
食材
Condimento
-
spicchio di aglio (可选的)1
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
di basilico fresco lavate3 foglie
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di olio extravergine di oliva50 g
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di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Polpo
-
di acqua500 g
-
di polpo fresco pulito ed eviscerato700 - 800 g
-
di zucchine a tocchetti (2 cm circa)400 g
Bulgur
-
di bulgur200 g
-
di acqua400 g
-
di olio extravergine di oliva½ cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
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di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
271.6 mg
蛋白质
15 g
热量
996.3 kJ /
238.1 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
7.5 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
28.4 g
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