设备与配件
手撕豬肉堡
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
6 人份
食材
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蒜頭2 粒
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去骨豬肩肉 無筋,切成同樣大小 (約5-6大塊)800 克
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洋蔥 切薄片110 克
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新鮮迷迭香1 枝
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水225 克
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蘋果醋170 克
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蔬菜高湯醬1 茶匙
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鹽 提味,依個人口味調整½ 茶匙
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烤肉醬 多備一點沾醬用510 克
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黑胡椒粉 依個人口味調整
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綠葉萵苣
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漢堡麵包 橫剖兩半6 個
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紫洋蔥 切薄片
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烤肉醬 多備一點沾醬用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
847 mg
蛋白质
27 g
热量
1807 kJ /
432 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
39 g