Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

4.5 62 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

8 porzioni

食材

400 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
600 g di farina di grano duro
1 cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva

Ripieno

400 g di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)
200 g di mortadella a fette
200 g di scamorza a cubetti
1 cucchiaino di origano secco
30 g olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 19.7 g

热量 2063 kJ / 493 kcal

脂肪 20.3 g

膳食纤维 3.3 g

碳水化合物 61.7 g

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意大利

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