Gratin de champignons, courge et épinards

Gratin de champignons, courge et épinards

3.6 90 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

30 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
1000 g d'épinards frais
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
600 g de courge butternut coupée en cubes
30 g de parmesan râpé
10 g de persil frais équeuté

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 432.5 mg

蛋白质 14 g

热量 1461.8 kJ / 352 kcal

脂肪 21.5 g

膳食纤维 11 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 21.5 g

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