设备与配件
Taiwanese traditional Pork floss
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
180 g
食材
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pork tenderloin cut into pieces (approx. 3 cm)300 g
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vegetable oil10 g
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soy sauce40 g
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sugar40 g
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Shaoxing wine (Chinese cooking wine)20 g
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water150 g
难易度
初级
营养价值 每 180 g
钠
2360 mg
蛋白质
65.4 g
热量
2713.3 kJ /
648.5 kcal
脂肪
20.7 g
膳食纤维
0.3 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
43 g