设备与配件
Torta di mandorle e cioccolato
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 porzioni
食材
Pasta frolla
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
50 g zucchero
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2 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
5 albumi
-
5 tuorli d'uovo
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250 g zucchero
-
300 g di mandorle tritate
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60 g di cacao amaro in polvere
-
1 cucchiaino di caffè istantaneo
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80 g di liquore all'amaretto
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai zucchero a velo
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14.8 g
热量
2288 kJ /
547 kcal
脂肪
28.8 g
膳食纤维
4.6 g
碳水化合物
56.3 g
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