Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

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准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

3 gousses d'ail
10 g de piment rouge, long coupé en deux et épépiné
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles (1 mm)
10 g d'huile de sésame, toasté
800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
30 g de sauce soja, claire (voir conseil)
30 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
20 g de vin blanc sec
10 g de feuilles de basilic frais

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 38 g

热量 1595 kJ / 382 kcal

脂肪 25 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 1 g

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