难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 年糕 ，切片
- 100 克 西芹 ，洗净沥干，切2-3厘米段
- 50 克 洋葱 ，切小片
- 5 克 蚝油
- 3 克 黑胡椒粉
- 10 克 生抽 ，推荐薄盐生抽
- 15 克 油
- 30 克 水
- 150 克 牛里脊 ，切薄片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1753.1 kJ / 419 kcal
- 蛋白质
- 17.7 g
- 碳水化合物
- 37.7 g
- 脂肪
- 22.5 g
- 饱和脂肪
- 5.9 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 197 mg
