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Vegetable and herb seasoning

Vegetable and herb seasoning
5.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 4小时
100 g
马上体验

食材

  • sea salt
    45 g
  • ground black pepper
    1 ½ tsp
  • vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • onion unpeeled, cut into halves
    1
  • mixed fresh herbs of choice; stalks, roots and leaves (see Tips)
    1 bunch
  • garlic cloves
    2
  • wakame flakes
    2 tsp

难易度

初级

营养价值 每 100 g

钠 17579.3 mg
蛋白质 10.3 g
热量 1074.3 kJ / 256.8 kcal
脂肪 2.4 g
膳食纤维 16.9 g
饱和脂肪 0.7 g
碳水化合物 53.3 g

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