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黃豆燉牛腱

黃豆燉牛腱
无评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 25 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 水
    1400 克
  • 醬油
    30 克
  • 糖
    15 克
  • 米酒
    10 克
  • 蔥 切段(約4公分)
    15 克
  • 嫩薑 切片
    20 克
  • 牛腱 對半切，預先川燙去血水
    200 克
  • 乾燥黃豆 預先浸泡4小時，瀝乾
    40 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 791.6 mg
蛋白质 14.7 g
热量 666.2 kJ / 159.2 kcal
脂肪 4.6 g
膳食纤维 1.6 g
饱和脂肪 313.8 g
碳水化合物 13.5 g

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