难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 300 g de poro, sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
- 1000 g de agua
- 300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso, en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 150 g de papa, en cubos (2 cm)
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 80 g de crema (min 30% de grasa)
- 150 g de queso azul, en trozos
- hojas de perejil fresco, picadas, para decorar
- pimienta negra molida, para sazonar y decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1577.4 kJ / 377 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 12.5 g
- 脂肪
- 28.8 g
- 饱和脂肪
- 16.2 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 423 mg
替代食谱
显示所有
Caldo de pescado
40 分钟
Sopa de ajo
40 分钟
Crema de andaricas
50 分钟
Crema de judías blancas y verduras
30 分钟
Crema fría de aguacate
5 分钟
Sopa de bacalao y poro
45 分钟
Sopa de merluza
35 分钟
Vichyssoise
40 分钟
Sopa de cilantro
1小时 20 分钟
Sopa de verdolagas
50 分钟
Sopa de melón
1小时
Crema de habas con chorizo y romero
45 分钟