设备与配件
红油豌豆肉末
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 人份
食材
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菜籽油15 克
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干辣椒 切段1 支
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蒜头 切片2 瓣
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猪肉肉糜180 克
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料酒20 克
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胡萝卜 切1×1厘米丁50 克
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生抽10 克
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辣豆瓣酱 选郫县豆瓣酱20 克
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蚝油5 克
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糖 (约3克)½ 茶匙
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新鲜豌豆仁300 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
535.7 mg
蛋白质
12.9 g
热量
1354.3 kJ /
324 kcal
脂肪
21.2 g
膳食纤维
2.9 g
饱和脂肪
5.9 g
碳水化合物
21.5 g
还收录在
地道中国菜:春天的鲜美
10 道食谱
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