Pizza napoletana

4.3 539 评分

准备工作 30 分钟

总数 9小时

2 porzioni

食材

di acqua
450 g
di lievito di birra fresco
3 g
di farina tipo 0 + q.b.
360 g
di sale
8 g
di succo di limone
30 g
di pomodori pelati a pezzi
200 - 220 g
di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
200 g
olio extravergine di oliva q.b.
foglie di basilico fresche a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 35.7 g

热量 4273.9 kJ / 1021.5 kcal

脂肪 36.5 g

膳食纤维 208.5 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 145.3 g

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