Huevos a la riojana

Huevos a la riojana

4.0 80 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 raciones

食材

de aceite de oliva
100 g
pimientas de Cayena secas enteras
3
de chorizo picante en rodajas de 5 mm
150 g
de patatas en rodajas de 3 mm
600 g
de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
3
de pimiento rojo en tiras de 5 mm
200 g
de pimiento verde en tiras de 5 mm
200 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar (可选的)
15 g
huevos
6 - 12
aceite para freír los huevos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 930.9 mg

蛋白质 21 g

热量 2330 kJ / 557 kcal

脂肪 41.2 g

膳食纤维 4.2 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 25.8 g

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