Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

4.7 34 评分

准备工作 15 分钟

总数 19小时 30 分钟

4 raciones

食材

de judiones de El Barco de Ávila secas
250 g
de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
250 g
de aceite de oliva
70 g
dientes de ajo
2
de vino blanco
50 g
de cebolla en trozos
100 g
de pimiento rojo en trozos
100 g
de caldo de carne
600 g
de sal
1 cucharadita
de pimentón
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 639.9 mg

蛋白质 24.3 g

热量 2104 kJ / 324 kcal

脂肪 19.4 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 13.2 g

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