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难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 8 gamberoni giganti freschi interi e puliti, le teste e le code separate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 20 g di brandy
- 50 g di vino bianco secco
-
400
g di passata di pomodoro
或 400 g di polpa di pomodoro a pezzi - 320 g di pasta tipo linguine
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2485 kJ / 594 kcal
- 蛋白质
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 67.7 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 4.1 g
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