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Hollandaise sauce
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Hollandaise sauce
4.2 ( 192 评分 )
马上体验

食材

  • 250 g unsalted butter, cut into pieces (1 cm)
  • 3 egg yolks
  • 30 g water
  • 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
  • ½ tsp salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
营养价值
每 1 portion
热量
1344 kJ / 321.2 kcal
蛋白质
1.5 g
碳水化合物
0.5 g
脂肪
35.6 g
饱和脂肪
22.1 g
膳食纤维
0 g
钠
202 mg

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