Hollandaise sauce
TM6 TM5 TM31

Hollandaise sauce

4.3 (183 评分 )

食材

  • 4 egg yolks
  • 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
  • 1 pinch salt, to taste
  • 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
  • 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)

营养价值
每 1 portion
热量
815.7 kJ / 194.2 kcal
蛋白质
1.8 g
碳水化合物
0.3 g
脂肪
21 g
饱和脂肪
12.4 g
膳食纤维
0.1 g
31.7 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有