难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 1 ¼ di cucchiaini di sale
- 200 g di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)
- 800 g di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)
- 100 g di pomodorini ciliegia a metà
- 100 g di insalata valeriana o altri tipi di lattuga
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 cucchiai di olio
- 营养价值
- 每 4 porzioni
- 热量
- 7891 kJ / 1886 kcal
- 蛋白质
- 152.6 g
- 碳水化合物
- 153.1 g
- 脂肪
- 77.9 g
- 膳食纤维
- 22.5 g
替代食谱
显示所有
Polpette di merluzzo e patate
55 分钟
Orata al sale
40 分钟
Seppie in zimino
40 分钟
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 分钟
Pesce spada all'arancia
40 分钟
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 分钟
Sogliola al vapore con insalata russa
35 分钟
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 分钟
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 分钟
Involtini di pesce spada alla pantesca
1小时
Calamari in umido
55 分钟
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 分钟